世间四月天，小雨点洒樱花前
同伴们可领会
美食在咱们的印象里
是那样难忘
给咱们带来太多的欢喜
做为资深吃货的小陇以为
惟有美食与爱不成孤负
4月26日—5月2日，以“品尝最美墟落欢享生态美食”为中心，由康县游览财产进展头领小组主持的康县墟落游览文明美食节将在阳坝镇老街举办。
非常暗示，美食节期间（4月26日至4月28日），凡持有有用证件（贵客证、记者证、影相家会员证等）及康县住民身份证可免费畅游阳坝AAAA级景区，外埠旅客可享福门票半价优待，通盘人还可享福由“美食节”组委会指定客栈的菜品代价一样8.8折和字号菜免费品尝的优待薪金。
最美的时节，来最美的康县
畅游最美的墟落
阅览最美的民风扮演
品尝最美的“康县美食”
大美康县
就问你美不美~
康县地处甘肃省东南部，位于陕、甘、川三省接壤地带，经过各省、各民族、各地域之间屡次的相易和来去，构成了独具地区特点的民风饮食文明，这些特点风韵小吃，构成了康县舌尖上的可口，印象修长，追念无量。
康县无山不秀，无水不清，三百里生态游览风情线把俊丽墟落连串成片，构成了一个“不要门票的生态游览大景区”。康县美食集康南特点的清美气质和康北、康中的俭省繁复成一体，成绩了色、香、味、形、质兼美的珍品好菜。
接下来
小陇就和众人一同走近
康县特点美食
康县黄酒
在康县城关镇、碾坝镇，随意到哪一户人家做客，血忱的主人都少不了为来宾备上一壶黄酒。据本地人讲解，黄酒是康县墟落“三宝”之一，唐宋时代，红曲制做与黄酒酿造身手就已发端在康县民间撒播。以后数百年来，此项身手不停撒播于康县民间，以庄家克己或小做坊临盆形状存在。
做为新奇的原生态黄酒，在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒构成的“四众人族”中，养分代价最高，而其酒精含量仅为10％～15％，是名符原本的可口低度饮料酒。屡次饮用对妇女美容、末年人抗朽迈较为适当，既可活血祛寒，通经灵活，还能有用抵抗冰冷，提防伤风。在中医上，黄酒做为“药前言”尚有巩固疗效、解毒、矫味、掩护胃肠道等影响。
珍珍饭
珍珍饭是一种将玉米磨成针尖巨细的颗粒配以本土酸菜及黄豆经心制做而成的一种“食品”，在这个全民倡导粗粮的时间，它深受人们的喜好……从老头到儿童，险些笼罩了所丰春秋段的人们，因而可知，它在人们心目中的名望有多高。阳坝人对珍珍饭情有独钟，内里搀杂着一种繁杂的情怀，一碗包谷珍珍饭是母亲搭火烧柴围着灶台转的忙碌，是石磨上碾压出来的儿时追念。
把珍珍撒在滚水中搅动，至稀糊状便可，辅以炒菜、小菜共食，幽芳淡甜，独具风韵。
手工挂面
糊口在西汉水旁的康县人民，自古以来就有挂手工挂面的史籍保守。每逢十冬尾月，大多庄家就用自家莳植的小麦磨面挂挂面。手工挂面因口感腻滑劲道、味美、便利等特点，深受人民所喜好，已成为馈送亲朋、招呼来宾的首选食材。
粉鱼
粉鱼是康县着名的特点小吃，是用玉米面或豆粉做成。它的状态像小鱼，一头大，一头小，亮堂亮堂，看起来像冰雕的，又彷佛没有雕刻的白玉，巨细不一，加之水，放入碗中，神似小鱼在水里游动，以是就起名叫“粉鱼儿”了。炎炎夏日，一碗酸滑适口、亮堂亮堂的粉鱼儿，堪称是消暑佳品。
罐罐茶
“三层楼”罐罐茶，关于在康北生长的儿童来讲，是糊口底色，更是母爱最俭省的表现。面茶是长时间风靡于康县北、中部的保守饮食，尤以云台、大堡、大南峪、迷坝、三官、城关、王坝、岸门口等乡镇的面茶为最好，碾坝、平洛、长坝、豆坝次之。其史籍源于何时无纪录，但其甘甜适口的舌尖感觉已变做每个康县民心中的永远的共通印象，更成为康县人性命经过里代代传承的情感基因。
二脑袋
在康南这处事外桃源，人们的糊口有着奇特的风韵。不论夫君或女子在平日糊口中广大有喜好饮酒的习惯，特为是喝苞谷酒，在本地俗称“二脑袋”，天天夙起都要小酌几杯，康南人苞谷酒酿制的重要资料是玉米，以此做资料酿制的酒属真实的纯粮佳酿，其酒味幽芳单纯，酒液清彻，窖香清香，追念修长。
康南人的苞谷酒酿制史籍积厚流光，据本地人传言，或说源于汉朝；或说源于北宋；或说源于安好军过境时。于今有两河镇中营村中营社“酒肆里”这一地名尚存，占地约莫4万平方米，酒肆里的后头为康县境内难得的近二十余座石棺古墓群。
豆花面（节节）
豆花面（节节）是甘肃康县南部一种最难得的保守特点面食，受本地住民的喜好。手擀好的面（节节）用水煮开后，上头关上豆花，调上酸菜，配以蒜辣子、蒜苗、泡菜等小菜，其味酸甜适口，幽芳宜人。到康县的俊丽墟落、庄家乐去吃，何处处境幽雅，新鲜果然，山美水佳丽美神气美，固然饭菜也就最美了。
火锨馍
在康县的店子、豆坝一带，传承着一种奇特的民间饮食——火锨馍。“上曲河、下曲河，顿顿不离火锨馍，巴掌一拍就翻过。”这是撒播在康县店子、豆坝一带的一句民谣。火锨馍不同于锅盔馍，火锨馍在红烫的火灰里密闭猛烧，末了做成的火锨馍有一股清香的原味麦香。火锨馍的外壳响脆、内里如蜂窝状，食之脆软香口。
康南十大碗
提及康南美景，不得不提起灵迟疑曳、新鲜脱俗、民风奇特的华夏最美村镇阳坝镇，而提及康南美食，不得不提起“事事完美，每人有碗，人人有饭”的康南“十大碗”。村宴上，康南“十大碗”是委托阖家团聚、宽裕十美优美祝贺的压轴大菜。留下新奇的滋味，上溯长久的韶华。
吃是最好的劝慰
美食，是也许吃下去的甜蜜印象
谁不迷恋一茶一饭的辉煌
还等甚么
4月26日—5月2日
康县墟落游览文明美食节
恭候你的到来
（整治/记者陈晓旭部份滥觞于陇南康县颁布）
监制：苗树超责编：刘琼
编纂：陈晓旭校审：张卓宁
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